El Racó Saludable, Blog de Nutrición y Salud
  • Inicio
  • CONSULTA
  • Talleres cocina
  • EBOOKS
  • Blog
  • sobre mi
  • Contactar

El Racó Saludable, Blog de Nutrición y Salud

Blog de Nutrición, Salud y Cocina

  • Inicio
  • CONSULTA
  • Talleres cocina
  • EBOOKS
  • Blog
  • sobre mi
  • Contactar
Nutrición

Com guardar els aliments a la nevera

written by 3 febrero, 2014
como guardar alimentos en la nevera

Guardar els aliments a la nevera de manera correcta és molt important si volem mantenir els aliments segurs.

Els aliments són sensibles al creixement de microorganismes patògens. No obstant, el fred atura el seu creixement. És per aquest motiu que els aliments frescos romanen en més bon estat a baixes temperatures.

La nevera és un bon aliat per mantenir segurs els aliments, ja que la temperatura interior oscil·la al voltant dels 4ºC. Tot i així, ni tots els aliments requereixen les mateixes condicions, ni la temperatura és exactament igual a tot l’interior de la nevera. És per aquest motiu que els aliments s’han de guardar seguint un cert ordre:

  • La zona alta i la porta són les zones on la temperatura és més alta. S’hi poden emmagatzemar ous, mantegues, melmelades, begudes i aliments envasats.
  • La zona mitja sol tenir una temperatura d’uns 4-5ºC. Hi solen col·locar-se els lactis i els embotits.
  • La zona baixa és la més freda. Per tant, s’hi guarden aquells aliments que necessiten una temperatura més baixa per al seu manteniment. Es tracta del peix i la carn. És important que no se’ns vessi líquid si volem evitar contaminacions creuades i el creixement de bacteris. Per tant, és convenient guardar-los dins algun envàs tancat.
  • Els calaixos. S’hi guarden les fruites i les verdures sense bossa. Aquesta provoca que s’humitegin i es deteriorin abans.

Altres pautes referents a la nevera:

  • Col·locar-hi els aliments més nous al darrera.
  • No omplir-la excessivament. És molt important que l’aire corri lliurement entre els diferents aliments.
  • Guardar-hi tots els aliments envasats o tapats. Evitar guardar restes d’aliments dins llaunes de conserva.
  • No col·locar-hi aliments calents.
  • Netejar el seu interior freqüentment.
Com guardar els aliments a la nevera was last modified: septiembre 11th, 2016 by
conservació aliments
0 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest

previous post
Patates amb salsa de julivert i pernil.
next post
Els espinacs aporten ferro?

You may also like

els teus interessos

Els teus interessos

15 marzo, 2016
alimentacio en diabetics

Alimentació en diabètics

19 junio, 2014

Nutella cambia la receta

9 noviembre, 2017
La alimentació com a font de salut

La alimentación como fuente de salud

19 junio, 2016

¿Agua del grifo o mejor embotellada?

27 octubre, 2020
sucs verds

Sucs de fruita i sucs verds

27 febrero, 2016

No l´hem d´obligar a menjar, al nen

9 marzo, 2016
como reducir cintura

Reduir cintura mitjançant abdominals hipopressius.

7 abril, 2014
inauguración de mi nuevo blog

Inauguración de mi nuevo blog

19 septiembre, 2016

Les proteïnes

14 octubre, 2015

Leave a Comment Cancel Reply

Sobre mi

Sobre mi

Soy Silvia Escorihuela, Dietista-Nutricionista, bióloga y profesional de la cocina saludable. Conóceme más visitando la página sobre mi.

SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER

Suscríbete a nuestra newsletter y recibirás en tu email consejos para llevar una vida más saludable.


Calendario de eventos

No hay nuevos eventos.

Ver Calendario
Añadir
  • Añadir a Timely Calendar
  • Añadir a Google
  • Agregar a Outlook
  • Agregar a Apple Calendar
  • Agregar a otro calendario
  • Export to XML

Sígueme en las redes sociales

Facebook Twitter Instagram Pinterest Linkedin Youtube

Instagram

Categorías

  • General
  • Nutrición
  • Recetas
  • Talleres

ÚLTIMOS ARTÍCULOS

  • Mini magnums de chocolate

    9 noviembre, 2020
  • ¿Agua del grifo o mejor embotellada?

    27 octubre, 2020
  • Legumbres de bote ¿Si o no?

    20 octubre, 2020
  • Hummus de garbanzos

    14 julio, 2020
  • Mató casero

    13 julio, 2020

FACEBOOK

Facebook

ÚLTIMOS ARTÍCULOS

  • Mini magnums de chocolate

    9 noviembre, 2020
  • ¿Agua del grifo o mejor embotellada?

    27 octubre, 2020
  • Legumbres de bote ¿Si o no?

    20 octubre, 2020

TWITTER

  • Just posted a photo https://t.co/cmDtIbZitd

    21-Sep-2020

    Reply Retweet Favorite
  • #EQUILÍBRATE, PROGRAMA ONLINE, YA DISPONIBLE con @fedevillena y yo misma! Equilíbrate es un programa online de 2 s… https://t.co/EhjkZHdUKt

    15-Sep-2020

    Reply Retweet Favorite
  • Te dejo una receta de #creps #socca: ligeros, sanos y con un tóping especial... https://t.co/w0QCLj9phE via @YouTube

    03-Jun-2020

    Reply Retweet Favorite
  • Humus de garbanzos https://t.co/WFeRqGyGx8 via @YouTube

    24-May-2020

    Reply Retweet Favorite
  • Mató casero: Un Queso fresco elaborado en casa https://t.co/OgWh2OrgVW via @YouTube

    17-May-2020

    Reply Retweet Favorite
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Youtube
  • RSS
Footer Logo
  • AVISO LEGAL Y CONDICIONES DE USO DE LA WEB
  • POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Copyright © 2022 El Raco Saludable


Back To Top