El Racó Saludable, Blog de Nutrición y Salud
  • Inicio
  • CONSULTA
  • Talleres cocina
  • EBOOKS
  • Blog
  • sobre mi
  • Contactar

El Racó Saludable, Blog de Nutrición y Salud

Blog de Nutrición, Salud y Cocina

  • Inicio
  • CONSULTA
  • Talleres cocina
  • EBOOKS
  • Blog
  • sobre mi
  • Contactar
Recetas

Llenties amb arròs integral

written by Sílvia 28 abril, 2014
llenties amb arròs integral

Aquesta recepta és molt senzilla de fer i molt agradable pel paladar. A més a més, combinant llenties amb arròs integral s’aconsegueix un plat de valor proteic d’origen vegetal equivalent a un d’origen animal. També és un plat que permet fer-lo unes hores abans de menjar-lo, o bé un dia per l’altre.

Pels nens és una molt bona opció, ja que és un plat molt caldós i els és molt fàcil de menjar. També és un plat ideal pels vegetarians.

Personalment és un plat que el cuino a la Thermomix, però es pot fer perfectament amb cuina tradicional.

Ingredients (per a 6 persones aprox.):

  • 100g de ceba.
  • 2 dents d’all (opcional)
  • 100g de pebrot vermell.
  • 100g de pebrot verd.
  • 40g d’oli d’oliva.
  • 300g de llentia seca.
  • 1 cullerada de pebre vermell.
  • 1 fulla de llorer.
  • 1 culleradeta de comí.
  • 1 litre d’aigua.
  • 1 culleradeta de sal.
  • 150g d’arròs integral.

Procediment (amb Thermomix):

  • Posar les llenties i l’arròs en remull en aigua freda un mínim de dues hores, abans de cuinar-les.
  • Posar en el vas la ceba, l’all, els pebrots. Trossejar 4 segons, velocitat 4. Baixar les restes de les verdures que hagin quedat a la tapa i en el vas cap a les ganivetes.
  • Afegir l’oli i programar 5 minuts, temperatura varoma, velocitat 1.
  • Afegir les llenties i l’arròs, el llorer, el comí, el pebre vermell, l’aigua i la sal. Programar durant 30minuts, 100ºC, gir a l’esquerra, velocitat cullera.

Bon profit!

Llenties amb arròs integral was last modified: septiembre 11th, 2016 by Sílvia
arròs integralllentiesproteïna vegetalvegetarià
0 comment
2
Facebook Twitter Google + Pinterest
Sílvia

Soy Silvia Escorihuela, bióloga, máster en nutrición y salud y entusiasta de la cocina saludable. Conóceme más visitando la página sobre mi.

previous post
Reduir cintura mitjançant abdominals hipopressius.
next post
Alimentació i esport

You may also like

azukis amb kombu i verdures

Azukis amb kombu i verdures

28 octubre, 2015
Patates amb salsa Paco

Patates amb salsa Paco

10 diciembre, 2015
salsa pesto vegana

Salsa pesto vegana

13 julio, 2017
pastís de taronja

Pastís de taronja

29 enero, 2016
ensalada de azukis con menta y albahaca

Ensalada de azukis con menta y albahaca

2 junio, 2016
parmesà vegà

Parmesà vegà

21 abril, 2016

Hummus de garbanzos

14 julio, 2020
crema de calabaza con matenquilla de avellana

Crema de calabaza con matequilla de avellana

17 noviembre, 2016
carpaccio de carbassó

Carpaccio de carbassó

14 enero, 2016

Bebida de almendras.

11 agosto, 2016

Leave a Comment Cancel Reply

Sobre mi

Sobre mi

Soy Silvia Escorihuela, Dietista-Nutricionista, bióloga y profesional de la cocina saludable. Conóceme más visitando la página sobre mi.

SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER

Suscríbete a nuestra newsletter y recibirás en tu email consejos para llevar una vida más saludable.


Calendario de eventos

No hay nuevos eventos.

Ver Calendario
Añadir
  • Añadir a Timely Calendar
  • Añadir a Google
  • Agregar a Outlook
  • Agregar a Apple Calendar
  • Agregar a otro calendario
  • Export to XML

Sígueme en las redes sociales

Facebook Twitter Instagram Pinterest Linkedin Youtube

Instagram

Categorías

  • General
  • Nutrición
  • Recetas
  • Talleres

ÚLTIMOS ARTÍCULOS

  • Mini magnums de chocolate

    9 noviembre, 2020
  • ¿Agua del grifo o mejor embotellada?

    27 octubre, 2020
  • Legumbres de bote ¿Si o no?

    20 octubre, 2020
  • Hummus de garbanzos

    14 julio, 2020
  • Mató casero

    13 julio, 2020

FACEBOOK

Facebook

ÚLTIMOS ARTÍCULOS

  • Mini magnums de chocolate

    9 noviembre, 2020
  • ¿Agua del grifo o mejor embotellada?

    27 octubre, 2020
  • Legumbres de bote ¿Si o no?

    20 octubre, 2020

TWITTER

Missing consumer key - please check your settings in admin > Settings > Twitter Feed Auth
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Youtube
  • RSS
Footer Logo
  • AVISO LEGAL Y CONDICIONES DE USO DE LA WEB
  • POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Copyright © 2022 El Raco Saludable


Back To Top