El Racó Saludable, Blog de Nutrición y Salud
  • Inicio
  • CONSULTA
  • Talleres cocina
  • EBOOKS
  • Blog
  • sobre mi
  • Contactar

El Racó Saludable, Blog de Nutrición y Salud

Blog de Nutrición, Salud y Cocina

  • Inicio
  • CONSULTA
  • Talleres cocina
  • EBOOKS
  • Blog
  • sobre mi
  • Contactar
Recetas

Llenties amb arròs integral

written by Sílvia 28 abril, 2014
llenties amb arròs integral

Aquesta recepta és molt senzilla de fer i molt agradable pel paladar. A més a més, combinant llenties amb arròs integral s’aconsegueix un plat de valor proteic d’origen vegetal equivalent a un d’origen animal. També és un plat que permet fer-lo unes hores abans de menjar-lo, o bé un dia per l’altre.

Pels nens és una molt bona opció, ja que és un plat molt caldós i els és molt fàcil de menjar. També és un plat ideal pels vegetarians.

Personalment és un plat que el cuino a la Thermomix, però es pot fer perfectament amb cuina tradicional.

Ingredients (per a 6 persones aprox.):

  • 100g de ceba.
  • 2 dents d’all (opcional)
  • 100g de pebrot vermell.
  • 100g de pebrot verd.
  • 40g d’oli d’oliva.
  • 300g de llentia seca.
  • 1 cullerada de pebre vermell.
  • 1 fulla de llorer.
  • 1 culleradeta de comí.
  • 1 litre d’aigua.
  • 1 culleradeta de sal.
  • 150g d’arròs integral.

Procediment (amb Thermomix):

  • Posar les llenties i l’arròs en remull en aigua freda un mínim de dues hores, abans de cuinar-les.
  • Posar en el vas la ceba, l’all, els pebrots. Trossejar 4 segons, velocitat 4. Baixar les restes de les verdures que hagin quedat a la tapa i en el vas cap a les ganivetes.
  • Afegir l’oli i programar 5 minuts, temperatura varoma, velocitat 1.
  • Afegir les llenties i l’arròs, el llorer, el comí, el pebre vermell, l’aigua i la sal. Programar durant 30minuts, 100ºC, gir a l’esquerra, velocitat cullera.

Bon profit!

Llenties amb arròs integral was last modified: septiembre 11th, 2016 by Sílvia
arròs integralllentiesproteïna vegetalvegetarià
0 comment
2
Facebook Twitter Google + Pinterest
Sílvia

Soy Silvia Escorihuela, bióloga, máster en nutrición y salud y entusiasta de la cocina saludable. Conóceme más visitando la página sobre mi.

previous post
Reduir cintura mitjançant abdominals hipopressius.
next post
Alimentació i esport

You may also like

carpaccio de carbassó

Carpaccio de carbassó

14 enero, 2016
crema de cacau

Crema de cacau

7 abril, 2016

Mató casero

13 julio, 2020
crema de calabaza con matenquilla de avellana

Crema de calabaza con matequilla de avellana

17 noviembre, 2016

Risotto de calabaza

3 agosto, 2018
Fresas a la pimienta con helado de vainilla

Fresas a la pimienta con helado de vainilla

4 diciembre, 2016
Galletas con quinoa

Galletas con quinoa

26 enero, 2017
quinoa al pesto

Quinoa al pesto

4 mayo, 2016
ensalada de azukis con menta y albahaca

Ensalada de azukis con menta y albahaca

2 junio, 2016

Pizza a la sartén

9 agosto, 2018

Leave a Comment Cancel Reply

Sobre mi

Sobre mi

Soy Silvia Escorihuela, Dietista-Nutricionista, bióloga y profesional de la cocina saludable. Conóceme más visitando la página sobre mi.

SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER

Suscríbete a nuestra newsletter y recibirás en tu email consejos para llevar una vida más saludable.


Calendario de eventos

No hay nuevos eventos.

Ver Calendario
Añadir
  • Añadir a Timely Calendar
  • Añadir a Google
  • Agregar a Outlook
  • Agregar a Apple Calendar
  • Agregar a otro calendario
  • Export to XML

Sígueme en las redes sociales

Facebook Twitter Instagram Pinterest Linkedin Youtube

Instagram

Categorías

  • General
  • Nutrición
  • Recetas
  • Talleres

ÚLTIMOS ARTÍCULOS

  • Mini magnums de chocolate

    9 noviembre, 2020
  • ¿Agua del grifo o mejor embotellada?

    27 octubre, 2020
  • Legumbres de bote ¿Si o no?

    20 octubre, 2020
  • Hummus de garbanzos

    14 julio, 2020
  • Mató casero

    13 julio, 2020

FACEBOOK

Facebook

ÚLTIMOS ARTÍCULOS

  • Mini magnums de chocolate

    9 noviembre, 2020
  • ¿Agua del grifo o mejor embotellada?

    27 octubre, 2020
  • Legumbres de bote ¿Si o no?

    20 octubre, 2020

TWITTER

  • Just posted a photo https://t.co/cmDtIbZitd

    21-Sep-2020

    Reply Retweet Favorite
  • #EQUILÍBRATE, PROGRAMA ONLINE, YA DISPONIBLE con @fedevillena y yo misma! Equilíbrate es un programa online de 2 s… https://t.co/EhjkZHdUKt

    15-Sep-2020

    Reply Retweet Favorite
  • Te dejo una receta de #creps #socca: ligeros, sanos y con un tóping especial... https://t.co/w0QCLj9phE via @YouTube

    03-Jun-2020

    Reply Retweet Favorite
  • Humus de garbanzos https://t.co/WFeRqGyGx8 via @YouTube

    24-May-2020

    Reply Retweet Favorite
  • Mató casero: Un Queso fresco elaborado en casa https://t.co/OgWh2OrgVW via @YouTube

    17-May-2020

    Reply Retweet Favorite
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Youtube
  • RSS
Footer Logo
  • AVISO LEGAL Y CONDICIONES DE USO DE LA WEB
  • POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Copyright © 2022 El Raco Saludable


Back To Top