Un nou vídeo on parlo de les proteïnes, gran aliades a la nostra alimentació, però amb un consum desmesurat i erroni. El consum de proteïnes animals i proteïnes vegetals ha d’estar igualat en la nostra alimentació, però tenim tendència a fer un consum excessiu de proteïna animal. Només cal fixar-nos en l’alimentació d’un nen: embotit per esmorzar (si no és que també en menja per berenar). Ou, carn o peix per dinar i sopar. I encara falta sumar els lactis que pugui prendre al llarg del dia. En resum, proteïna animal en excés!
En el vídeo et parlo dels inconvenients de les proteïnes animals, de quines proteïnes vegetals pots consumir i com combinar certs aliments per tal que l’aportació proteica al llarg del dia sigui correcta.
