BIÓLOGA, MÁSTER EN NUTRICIÓN Y SALUD Y ENTUSIASTA DE LA COCINA SALUDABLE
Mis ganas de adentrarme en el mundo de la nutrición vienen desde lejos. Siempre he tenido interés por los alimentos, conocer que nos aportan y cómo nos hacen sentir.
Así pues, después de unos años de haber terminado con la Biología, me adentré en este mundo fascinante. Realicé el Máster de Nutrición y Salud y no he parado de formarme desde entonces para aplicar todos mis conocimientos en la consulta y en las charlas o talleres.
MI FILOSOFÍA DE VIDA
Creo firmemente en la alimentación como fuente de Salud. Así pues, siempre trato la nutrición como algo importante en nuestro día a día, dando herramientas para aprender a cuidarla y mantenerla. Sé que en el ámbito de la nutrición hay muchas tendencias, pero yo soy defensora que tiene que haber un cambio alimentario si quieres conseguir beneficios en tu salud.
EN QUÉ TE PUEDO AYUDAR
1. CONSULTA NUTRICIONAL
Desde el 2013 ofrezco el servicio de consulta nutricional, realizando asesoramiento nutricional y trabajando para que las personas que recurren a mí encuentren una solución para solventar el motivo de su visita.
2. TALLERES Y CONFERENCIAS
Realizo talleres y conferencias dirigidas a distintos públicos: niños, en centros deportivos, en escuelas… En todas ellas me gusta ser didáctica y dar herramientas para que la gente a la que me dirijo aprenda y pueda aplicar mejoras alimentarias en su día a día.
3. CONSEJOS NUTRICIONALES, RECETAS Y MÁS
El objetivo de este blog y mis otras redes sociales es compartir algunos de mis conocimientos de nutrición y cocina, que van evolucionando con continuas formaciones. Periódicamente publico artículos en el blog, así como recetas y consejos en Youtube; pero me encantaría poderte ayudar con un trato más personalizado, escuchar tu caso y encontrar la mejor manera de asesorarte.
MI CURRÍCULUM MÁS TRADICIONAL
- Licenciada en Biología en la Universidad Autónoma de Barcelona.
- Máster en Nutrición y salud en la UOC (Universidad Autónoma de Catalunya).
- Certificación en Child Nutrition and Cooking 2.0 (febrer de 2014).
- Certificación en Nutrition, Health and Lifestyle: Issues and Insights (març de 2014).
- Certificación en Nutrition for Health Promotion and Disease Prevention (abril de 2014).
- Escritora del artículo“De Burkina Faso a Cataluña” en el libro Cuerpo, Salud y Comida, de l’editorial UOC, dentro la colección Ars Alimentària.
- Continuamente en formación!.
Y ALGO MÁS SOBRE MÍ
Me fascina estar en contacto con la naturaleza. De pequeña ya me gustaba pasear por el monte. Me encantaba ir a buscar fresas y arándanos silvestres, así como trepar a los árboles e ir a encontrar los caminos más complicados para llegar a la cima.
Ya de grandecita, he seguido con esta afición, dedicando mis tiempos libres a hacer montañismo, a realizar vías ferratas, a la bici y esquí de montaña. Disfruto con ello y me ayuda a desconectar del ajetreo de trabajo diario. El deporte me ayuda al buen descanso y a sentirme mejor, tanto mental como físicamente.