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  • GeneralNutriciónRecetas

    Mini magnums de chocolate

    by Sílvia 9 noviembre, 2020

    Hoy me apetecía un helado, y me he dicho: ¿Y porqué no?De más joven me gustaban los magnums de chocolate, sobretodo los…

  • GeneralNutrición

    ¿Agua del grifo o mejor embotellada?

    by Sílvia 27 octubre, 2020

    ¿Puedo consumir agua del grifo? ¿O es mejor la embotellada? En el caso de beberla embotellada, ¿te has preguntado el porqué? ¿Quizás…

  • GeneralNutrición

    Legumbres de bote ¿Si o no?

    by Sílvia 20 octubre, 2020

    Muy probablemente te habrán surgido varias preguntas alrededor de las legumbres, sobretodo con las de bote. Así que voy a intentarte darte…

  • Recetas

    Hummus de garbanzos

    by Sílvia 14 julio, 2020

    No hay un paté vegetal más fácil, versátil y bueno que un hummus de garbanzos. Sin embargo, no a todo el mundo…

  • Recetas

    Mató casero

    by Sílvia 13 julio, 2020

    Si quieres elaborar tu mismo el mató esta es tu oportunidad de oro. En esta videoreceta te cuento paso a paso cómo…

  • Recetas

    Pancakes de plátano

    by Sílvia 14 septiembre, 2018

    ¡Estos pancakes de plátano me encantan! Tengo que confesarlo, son uno de mis desayunos favoritos. Además de ser muy sencillos de preparar,…

  • Recetas

    Pizza a la sartén

    by Sílvia 9 agosto, 2018

    Esta pizza hecha a la sartén fue, para mí, un gran descubrimiento. Es genial porque sienta de maravilla, se prepara en un…

  • Recetas

    Risotto de calabaza

    by Sílvia 3 agosto, 2018

    El arroz es uno de mis cereales «top» y el risotto uno de mis platos favoritos. Sin embargo, cuando empecé a preparar risottos…

  • Recetas

    Pan dulce de plátano

    by Sílvia 23 febrero, 2018

    Hacía tiempo que quería publicar este pan dulce de plátano, ya que al no llevar gluten es una fantástica opción para los celíacos y…

  • Nutrición

    Nutella cambia la receta

    by Sílvia 9 noviembre, 2017

    Hoy un escrito reflexivo en el blog sobre nutella. Todos los que me conocéis ya sabréis que no soy nada fan de…

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Sobre mi

Sobre mi

Soy Silvia Escorihuela, Dietista-Nutricionista, bióloga y profesional de la cocina saludable. Conóceme más visitando la página sobre mi.

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  • La grabación de este directo la encontrareis en el perfil de Christian de @olivarescenter Christian me ha preguntando sobre: - grasa, - el peso, - la celulitis, - la grasa localizada, - la imagen corporal, - la dieta cetogenica y el ayuno - y mucho más. No os lo perdais! #wellfit #grasalocalizada #ayuno #cetogenica #nutricion#entreno #fuerza
  • Contexto es lo más importante a la hora de valorar las ingestas realizadas en un día.
  • WellFit. Directo 1. Como empezar a entrenar fuerza.
  • ❤️Mi versión de gremolata, una salsa cítrica de color verde de origen italiano Para elaborarla he usado los pistachos crudos de @decascara_ ‼️Tengo que anunciarte que puedes beneficiarte de un 10% en todos sus productos con un cupón de descuento‼️ Compra online en: www.decascara.com Cupón descuento: SILVIA10 Por otro lado, en online.elracosaludable.com tienes todas las #racorecetas hasta ahora colgadas en Insta, con las cantidades exactas de los ingredientes y los trucos para que te salgan perfectas. Allí te doy más ideas sobre con qué puedes acompañar esta deliciosa gremolata. ❤️Si te gusta la receta, dale un like, guárdala y comparte.
  • La dieta no es prohibicion, restriccion... Es una forma de alimentarse. Ah, y no debería llamarse dieta, sino cuidarse ❤️ ---- #nutricion #healthy #comidasana #facilysano #realfooding #cambiandohabitos #recetassaludables #instahealthy #dietasaludable #dieta
  • Por fin vamos a desvelaros qué tenemos entre manos Christian (de @olivarescenter) y yo, Silvia. Christian lo tiene claro, con más de 25 años en el mundo del ejercicio y más de 15 en la alta competición es un defensor científico del entrenamiento de fuerza en toda la población, desde pequeños hasta ancianos. Y a mí, ya me conocéis. Profesional de la nutrición y promotora de la alimentación saludable a toda costa, sin conflictos de interés y gran impulsora del deporte para gozar de una buena salud. Nutrición y ejercicio. 2 conceptos inseparables ‼️Y de aquí nace nuestro primer proyecto
  • ‼️Curry de garbanzos, la #racoreceta del viernes‼️ ¿Qué no te gustan los garbanzos? Quizás si pruebas este curry cambias de opinión. Ha sido mi comido de hoy En la web online.elracosaludable.com tienes todas las #racorecetas hasta ahora colgadas en Insta, con las cantidades y los trucos para que te salgan perfectas. Dale un like, guárdate la receta y comparte si te ha gustado. Buen finde! elracosaludable #nutricion #healthy #comidasana #facilysano #realfooding #cambiandohabitos #recetassaludables #instahealthy #racoreceta #garbanzos #curry
  • ☑️Qué debes y ❌no debes hacer a la hora de congelar y descongelar alimentos. Realmente se cometen muchos errores. Así que os dejo algunos consejos que os pueden ayudar: ❄️❄️❄️CONGELACIÓN: Mejor congelar las piezas cortadas/fileteadas en raciones. La congelación será más rápida. Puedes congelar un alimento en crudo y de nuevo, una vez cocinado. ✔️Alimentos que quedan bien congelados y que puede que desconozcas: hummus, queso feta (cortado y separado en trozos en un taper), leche de coco (yo la congelo en cubiteras), tomillo fresco. ❌Alimentos para nada apetitosos tras congelar: tortilla de patata. DESCONGELACIÓN: Como más lenta mejor. Por
  • LOS 6 ERRORES MÁS COMUNES A LA HORA DE PERDER GRASA. ... elracosaludable #nutricion #healthy #comidasana #facilysano #realfooding #cambiandohabitos #recetassaludables #instahealthy #perdidadepeso #grasa #errores

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    03-Jun-2020

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  • Humus de garbanzos https://t.co/WFeRqGyGx8 via @YouTube

    24-May-2020

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  • Mató casero: Un Queso fresco elaborado en casa https://t.co/OgWh2OrgVW via @YouTube

    17-May-2020

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