El Racó Saludable, Blog de Nutrición y Salud
  • Inicio
  • CONSULTA
  • Talleres cocina
  • EBOOKS
  • Blog
  • sobre mi
  • Contactar

El Racó Saludable, Blog de Nutrición y Salud

Blog de Nutrición, Salud y Cocina

  • Inicio
  • CONSULTA
  • Talleres cocina
  • EBOOKS
  • Blog
  • sobre mi
  • Contactar
Recetas

Pancakes de plátano

written by Sílvia 14 septiembre, 2018

¡Estos pancakes de plátano me encantan! Tengo que confesarlo, son uno de mis desayunos favoritos. Además de ser muy sencillos de preparar, tienen un sabor estupendo. Y aunque son super fáciles de hacer, esta vez he optado por editar un vídeo. Algunas personas se encuentran con algún problemilla la primera vez que intentan prepararlos. Para que a ti no te pase, en el vídeo te cuento los truquillos y el «ingrediente» indispensable.

¡Ahí va el video!

INGREDIENTES PARA LOS PANCAKES DE PLÁTANO

Cómo has visto, para prepararlos solo requieres de 3 ingredientes: plátano, huevo y harina.

Plátano: le da un sabor dulzón y textura suave al pancake. Si está madurito mucho mejor, ya que el resultado será más dulce y la masa se triturará mejor. Esto a mí me va genial, ya que en mi casa, a nadie le gustan los plátanos maduros. Así que tenemos la excusa perfecta para preparar pancakes cuando los plátanos van quedándose ahí abandonados y nadie se los come.

Huevo. Prioriza el huevo ecológico. Para reconocer si es ecológico, es muy fácil. Sólo tienes que mirar el código que lleva el huevo. El primer dígito debe ser un 0. La ventaja de usar huevo, es que es una proteína de una calidad muy buena y nos va a saciar de buena mañana.

Harina: lleva muy poca cantidad, y puedes usar del tipo que quieras: con gluten, sin gluten, de frutos secos, de legumbres… ¡Todas te van a funcionar!

Para elaborar 4 pancakes, basta triturar 1 plátano, 1 huevo y 1 cucharada de harina. Y luego, cocerlos a la sartén. ¿No puede ser más fácil, verdad?

Una vez preparados, puedes acompañarlos de lo que más te guste: yogur y trocitos de fruta, mantequilla de cacahuete, chocolate negro fundido, compota de manzana, tahini… ¡Imaginación!

IMG_0456 còpia

Pancakes de plátano was last modified: septiembre 14th, 2018 by Sílvia
desayunohuevopancakesplátanosaludablesin gluten
0 comment
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
Sílvia

Soy Silvia Escorihuela, bióloga, máster en nutrición y salud y entusiasta de la cocina saludable. Conóceme más visitando la página sobre mi.

previous post
Pizza a la sartén
next post
Mató casero

You may also like

Pizza a la sartén

9 agosto, 2018
croquetas de mijo con verduras dulces

Croquetas de mijo con verduras dulces

5 julio, 2016

Hummus de garbanzos

14 julio, 2020
ensalada de azukis con menta y albahaca

Ensalada de azukis con menta y albahaca

2 junio, 2016
Helado de fresa

Helado de fresa

23 octubre, 2016

Pan dulce de plátano

23 febrero, 2018
llenties amb arròs integral

Llenties amb arròs integral

28 abril, 2014
Fresas a la pimienta con helado de vainilla

Fresas a la pimienta con helado de vainilla

4 diciembre, 2016
patates amb salsa de julivert

Patates amb salsa de julivert i pernil.

30 enero, 2014
crema de cacau

Crema de cacau

7 abril, 2016

Leave a Comment Cancel Reply

Sobre mi

Sobre mi

Soy Silvia Escorihuela, Dietista-Nutricionista, bióloga y profesional de la cocina saludable. Conóceme más visitando la página sobre mi.

SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER

Suscríbete a nuestra newsletter y recibirás en tu email consejos para llevar una vida más saludable.


Calendario de eventos

No hay nuevos eventos.

Ver Calendario
Añadir
  • Añadir a Timely Calendar
  • Añadir a Google
  • Agregar a Outlook
  • Agregar a Apple Calendar
  • Agregar a otro calendario
  • Export to XML

Sígueme en las redes sociales

Facebook Twitter Instagram Pinterest Linkedin Youtube

Instagram

Categorías

  • General
  • Nutrición
  • Recetas
  • Talleres

ÚLTIMOS ARTÍCULOS

  • Mini magnums de chocolate

    9 noviembre, 2020
  • ¿Agua del grifo o mejor embotellada?

    27 octubre, 2020
  • Legumbres de bote ¿Si o no?

    20 octubre, 2020
  • Hummus de garbanzos

    14 julio, 2020
  • Mató casero

    13 julio, 2020

FACEBOOK

Facebook

ÚLTIMOS ARTÍCULOS

  • Mini magnums de chocolate

    9 noviembre, 2020
  • ¿Agua del grifo o mejor embotellada?

    27 octubre, 2020
  • Legumbres de bote ¿Si o no?

    20 octubre, 2020

TWITTER

  • Just posted a photo https://t.co/cmDtIbZitd

    21-Sep-2020

    Reply Retweet Favorite
  • #EQUILÍBRATE, PROGRAMA ONLINE, YA DISPONIBLE con @fedevillena y yo misma! Equilíbrate es un programa online de 2 s… https://t.co/EhjkZHdUKt

    15-Sep-2020

    Reply Retweet Favorite
  • Te dejo una receta de #creps #socca: ligeros, sanos y con un tóping especial... https://t.co/w0QCLj9phE via @YouTube

    03-Jun-2020

    Reply Retweet Favorite
  • Humus de garbanzos https://t.co/WFeRqGyGx8 via @YouTube

    24-May-2020

    Reply Retweet Favorite
  • Mató casero: Un Queso fresco elaborado en casa https://t.co/OgWh2OrgVW via @YouTube

    17-May-2020

    Reply Retweet Favorite
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Youtube
  • RSS
Footer Logo
  • AVISO LEGAL Y CONDICIONES DE USO DE LA WEB
  • POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Copyright © 2022 El Raco Saludable


Back To Top
 

Cargando comentarios...