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Silvia Escorihuela. Dietista Nutricionista
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Nutrición

En este apartado del blog, hablo de nutrición. Nutrición con un enfoque educativo y siempre con el fin de conseguir una mejoría en nuestra salud. En el apartado de nutrición pues,  publico distintos tipos de artículos. Algunos referentes a un determinado alimento, a cómo debería ser la alimentación de un deportista, a los problemas que conlleva comer azúcar… En fin, artículos de nutrición dirigidos a distintos tipos de público.

  • GeneralNutrición

    INTOLERANCIA A LA FRUCTOSA

    by Sílvia 7 mayo, 2025

    ¿QUÉ ES LA INTOLERANCIA A LA FRUCTOSA? La intolerancia a la fructosa es un trastorno digestivo que impide absorber bien este azúcar,…

  • DeporteNutrición

    Rendimiento y nutrición

    by Sílvia 13 diciembre, 2024

    Cómo potenciar tu rendimiento con la nutrición adecuada. Aprende a alimentarte bien antes, durante y después de cada sesión de entrenamiento para…

  • GeneralNutriciónRecetas

    Mini magnums de chocolate

    by Sílvia 9 noviembre, 2020

    Hoy me apetecía un helado, y me he dicho: ¿Y porqué no?De más joven me gustaban los magnums de chocolate, sobretodo los…

  • GeneralNutrición

    ¿Agua del grifo o mejor embotellada?

    by Sílvia 27 octubre, 2020

    ¿Puedo consumir agua del grifo? ¿O es mejor la embotellada? En el caso de beberla embotellada, ¿te has preguntado el porqué? ¿Quizás…

  • GeneralNutrición

    Legumbres de bote ¿Si o no?

    by Sílvia 20 octubre, 2020

    Muy probablemente te habrán surgido varias preguntas alrededor de las legumbres, sobretodo con las de bote. Así que voy a intentarte darte…

  • Nutrición

    Nutella cambia la receta

    by Sílvia 9 noviembre, 2017

    Hoy un escrito reflexivo en el blog sobre nutella. Todos los que me conocéis ya sabréis que no soy nada fan de…

  • huevo
    Nutrición

    El huevo: Cómo cocinarlo

    by Sílvia 15 agosto, 2017

    El huevo ha sido mal visto durante mucho tiempo en el ámbito alimentario. El colesterol y las grasas que contiene han sido…

  • patata
    Nutrición

    ¿La patata engorda?

    by Sílvia 7 julio, 2017

    La patata. Y ahí viene la pregunta del millón: ¿Engorda? Seguramente habrá muchos que piensen que sí, ya que este tubérculo aporta muchos hidratos de…

  • ensalada detox
    Nutrición

    como hacer un detox

    by Sílvia 3 abril, 2017

    Ya ha empezado la primavera, una buena estación, junto con el otoño, para hacer una depuración del organismo. Pero sabemos como hacer…

  • cómo tomar las semillas
    Nutrición

    Como tomar las semillas. Parte II.

    by Sílvia 15 febrero, 2017

    En este vídeo os cuento un poco más sobre como tomar las semillas correctamente, ya que es cierto que nos aportan muchos nutrientes…

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Sobre mi

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Soy Silvia Escorihuela, Dietista-Nutricionista, bióloga y profesional de la cocina saludable. Conóceme más visitando la página sobre mi.

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