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Nutrición

Como tomar las semillas. Parte II.

written by Sílvia 15 febrero, 2017

En este vídeo os cuento un poco más sobre como tomar las semillas correctamente, ya que es cierto que nos aportan muchos nutrientes y beneficios para nuestra salud. No obstante, si queremos gozar de sus propiedades tenemos que consumirlas de manera correcta.

Hace unos meses ya escribí un post con un vídeo que hablaba sobre el lino, el sésamo y la chía, pero a raíz de algunas preguntas que he ido recibiendo en la consulta, talleres, en youtube… he querido editar otro vídeo para resolver aún más dudas. En este vídeo concretamente, hablo del sésamo y la chía.

ALGUNAS DE LAS PREGUNTAS SOBRE LAS SEMILLAS

  • ¿Mejor el sésamo o la tahina?
  • ¿Las semillas de sésamo son las que nos aportan más calcio?
  • ¿Sésamo crudo o tostado? ¿Qué nutrientes se pierden o mantienen durante el proceso de tostado?
  • ¿Cómo tostar el sésamo en casa?
  • ¿Sésamo negro? ¿Qué beneficios nos aporta de más?
  • ¿Chía hidratada o sin hidratar?
  • ¿Es necesario moler la chía?

Y algunas explicaciones más con las que espero aclarar vuestras dudas sobre como tomar las semillas correctamente. Y si  tenéis más preguntas solo tenéis que escribirlas en el apartado de comentarios!

Como tomar las semillas. Parte II. was last modified: septiembre 6th, 2017 by Sílvia
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Sílvia

Soy Silvia Escorihuela, bióloga, máster en nutrición y salud y entusiasta de la cocina saludable. Conóceme más visitando la página sobre mi.

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